エバポレーターの仕組み

エバポレーターには多くの種類があり、4 つのカテゴリに分類できます。それらは動作が異なります。

詳細な説明は次のとおりです。

まずは横型エバポレーター
1. その構造は基本的に横型シェルアンドチューブコンデンサーと同様です。シェルアンドチューブエバポレーターとドライエバポレーターの 2 つのカテゴリに分類できます。水平シェルアンドチューブ蒸発器は、密閉ブライン循環システムで広く使用されています。その主な特徴は、コンパクトな構造、液体と伝熱面との良好な接触、高い伝熱係数です。ただし、大量の冷媒が必要であり、液柱が蒸発温度に一定の影響を与えます。塩水濃度が低下したり、塩ポンプが停止したりすると、試験管内で塩水が凍結することがあります。冷媒がフロンの場合、圧縮機に戻りにくくなります。さらに、クリーニングも停止するはずです。
図2に示すように、乾式フロン蒸発器の主な違いは、冷媒がパイプ内を流れることと、冷媒がパイプの外を流れることです。絞られたフロン液のサイドキャップの底部は蒸発器に入り、いくつかのプロセスを経て上部のエンドキャップ、チューブ内の冷媒が流れて蒸発し、壁は蒸気の一部で構成されているため、完全な液体タイプの方が優れていますその熱伝達効果。ただし、蒸発温度に影響を与える液柱がなく、フレオン流量が高い (4m/s 以上) ため、油の回収率は高くなります。また、チューブ内には多量の冷媒が封入されているため、凍結の危険性が軽減されます。エバポレーターの冷媒充填量は1/2～l/3以下しかないため、「ドライエバポレーター」と呼ばれています。
2 つの垂直チューブ蒸発器。
垂直チューブ蒸発器とスパイラルチューブ蒸発器の共通の特徴は、冷媒蒸発チューブであり、負荷冷却がボックス内を一定の速度で循環することを保証するために、蒸発チューブに浸されたケーシングが冷媒 (またはタンク) で満たされています。縦仕切りはキャビネットに溶接されており、スパイラルミキサーが装備されています。熱伝達を高めるため、冷媒の速度は一般に {{0}}.3 ～ 0.7m/s です。
これら 2 つの蒸発器は開放循環システムでのみ使用できるため、冷媒は不揮発性物質である必要があり、通常は塩水や水に使用されます。例えば、塩水では蒸発管が酸化しやすく、塩水は水分を吸収して濃度が下がりやすくなります。これら 2 つの蒸発器は冷媒の流れを直接観察することができ、アンモニアを冷媒とするブライン冷凍システムで広く使用されています。
三、冷却吐出管。
冷却ドレンは、空気を冷却するために使用される蒸発器です。極低温冷凍、冷却パイプおよび蒸発冷却剤、また自然対流として空気を冷却するための熱伝達媒体として広く使用されています。
冷却排水チューブの主な利点は、構造が簡単で、製造が容易で、袋詰めされていない食品の乾燥消費が少ないことです。しかし、排水チューブの熱伝達率が低く、霜取り時の操作が難しいため、自動化には向きません。アンモニア直接冷却システムにはシームレス鋼管溶接を採用しています。フレオンシステムの場合、主にコイルまたはディスクのフィン付き銅管グループに使用されます。
1. コイル。
液体ポンプやアンモニアポンプの供給に使用できます。単列および二列壁管は、供給液体入口液体アンモニアポンプシステムおよび重力システムの種類を減らすために使用でき、排気管および単列スネークチューブは、アンモニアポンプトップダウン油圧システムおよび熱膨張弁油圧システムにも使用できます。
コイルチューブの利点は、単純な構造、便利な製造、少量の液体貯蔵、および強力な適用性です。主な欠点は、排水チューブの下部で発生した蒸気を時間内に抽出できないことです。ドレン管全長で排出する必要があるため、熱伝達率が小さく、蒸気液の流動抵抗が大きくなります。
U字型排水管で一般的に使用されるU字型排水管は、2本または4本の滑らかなシームレス鋼管で構成されています。
U字型パイプトップの利点は、均一な霜度、便利な製造と設置、少量の液体量で体積の約50％を占め、重力液体供給システムとアンモニアポンプアンモニア冷凍システムに適しており、寒冷地でより広く使用されています。ストレージ。ただし、より効率的な保管スペースがあり、上層は解凍しにくいです。
4.冷風機（空冷器）

チラーは、ほとんどの場合、軸流ファンと冷却パイプで構成される完全な機器セットです。ファンを利用して、倉庫内の空気をボックス内の冷却チューブに強制的に流し、熱交換を行い、空気を冷却して、倉庫の温度を下げるという目的を達成します。

空気を冷却する方式により、チラーは乾式、湿式、乾湿両用混合式に分けられます。このうち冷媒またはキャリア冷媒は排気管内を流れ、管壁を介して管外の空気を冷却する。スプレー冷媒液は空気との直接熱交換に使用され、湿式チラーと呼ばれます。ミックスチラーには、冷却管の他に冷媒を運ぶためのスプレー装置も備えています。現在冷蔵倉庫で広く使用されている乾式空気冷却器について説明します。
一般的に使用されている冷蔵倉庫ドライチラーは設置場所に応じて天井型と床置き型の2種類に分けられます。空冷チューブ、換気ファン、除霜装置で構成されており、チラー内の冷却チューブはスリーブ型です。大型乾式冷凍機は床置き型のものが多いです。